Neben der beliebten Curry Wurst gibt es diese Woche auch eine leckere Entenkeule mit Blaukraut und Kartoffelknödeln.
Die Engel Classics stehen wie immer auf der Karte.
Ein spätsommerliches Viehscheid Wochenende steht uns bevor.
Wer hungrig ist, kommt in den Engel. Hier gibts frische Burger mit 100% Rindfleisch vom hiesigen Metzger.
Wir freuen uns auf Deinen Besuch!
Diesmal via Wiesenweg. Direkt vom Gasthof Engel - Alps Hostel starten und Du bist in ca. 1 Stunde oben und kannst den herrlichen Ausblick genießen.
PS: nächstes Wochenende Die große Pfrontener Viehscheid - nicht verpassen!
Ihren Erfolg verzeichnete der schnelle Snack auch schnell im Alpenraum als oft üppige, schnelle Mahlzeit auf unzähligen Allgäuer Berghütten insbesondere in den Skigebieten.
Wir feiern mit 🤩🥳 und freuen uns das ganze Wochenende auf leckere Currywurst - frisch vom Metzger Haslacher aus Nesselwang.
Griechische Woche im Engel in Kappel 29.08. - 01.09. mit Gyros, Souflaki & gefüllter Paprika 😎🌤🇬🇷
Ich freue mich auf Deinen Besuch.
PS: die Engel Classics gibts natürlich auch.
Samstag und Sonntag heizen wir zudem bei schönem Wetter den Grill an. Dann gibt es frisch gegrilltes Fleisch und Wurst. Auch das tolle Salatbuffet darf nicht fehlen.
Es gibt leckere Krautschupfnudeln - auf Wunsch mit Speck und -nicht nur am Donnerstag - herzhafte Kässpätzle mit selbst gerösteten Zwiebeln.
Diese Woche gibts neben den Engel Classics auch Italienische "Pasta Alfredo" und am Samstag heizen wir wieder den Grill an. Am besten gleich reservieren!
Komm vorbei - Bring Deine Freunde mit!
Warme Küche immer bis 20:30 Uhr.
Tipp: für nur 2.50 gibts die neue AlaHop Weinschorle zum probieren dazu!
Diese Woche: Leckere Currywurst vom Metzger Haslacher aus Nesselwang und heiße Ofenkartoffel auf Grillgemüse.
Am Samstag grillen wir den ganzen Tag im Biergarten. Am besten gleich reservieren!
Die Classics werden ergänzt durch regelmäßig wechselnde Specials - immer solange Vorrat reicht.
Am Samstag wird gegrillt :)
Ob leckere Spareribs aus dem Smoker, Würstchen, Fleisch oder Grillkartoffeln - das entscheidest Du. Am Salatbuffet gibts eine große Auswahl frischer Salate dazu.
Ich freu mich, auf Deinen Besuch. Am Besten gleich einen Tisch reservieren.
Über 120 Piloten aus dem In- und Ausland gehen an den Start. Internationale Spitzenpiloten und Mitglieder der deutschen Nationalmannschaft garantieren ein hohes Maß an sportlichem Niveau.
.. oben angekommen hat man einen herrlichen Blick über die Allgäuer Wiesen bis hin zu den Königsschlössern, zum Aggenstein, und bis zum Forggensee.
Bock auf leckere Burger? 🍔 Miro grillt für Dich - mit selbstgemachtem Hackfleisch und Spezial Burger Sauce. Dazu gibts leckere Süßkartoffel Pommes.
Achtung! Nur so lange Vorrat reicht!
Am Donnerstag gibts ein zünftiges Weißwurstfrühstück. Dazu servieren wir Bio Bier Spezialitäten von der Nesselwanger Brauerei "Bären Bier".
In Tannenhausen, einem Siebzig-Seelen-Dorf unweit von Kempten, werden wir auf dem Hof der Familie Eberle fündig. Als wir den großen und weitläufigen Laufstall betreten, begegnet uns ein frischer Geruch von Stroh, Heu und gesunden Rindern. In der hinteren Ecke der Halle stehen ein paar Dutzend Färsen bis zu den Knöcheln im Stroh und schauen neugierig zu uns hinüber. Das große Stalltor und die Fenster sind ganzjährig offen und täglich wird mehrmals nach den Schützlingen geschaut. Zu Fressen gibt es Gras, Heusilage, ein bisschen Mais und Rapsschrot - alles auf den eigenen 120 Hektar Land angebaut und geerntet. Mit 6 Monaten kommen die jungen Färsen auf den Hof und werden versorgt und gepflegt bis sie ca. 24 bis 30 Monate alt sind.
„Mir treibens net. Ein langsames und gesundes Wachstum ist uns das Liebste. Zum Schlachthof fahren wir die Tiere dann auch selbst. Das ist stressfreier. Das machen wir jetzt schon seit 30 Jahren so. Wir leben von unseren Tieren, da ist es doch in unserem eigenen Interesse, dass es denen gut geht.“
Geschlachtet werden die Tiere dann in Kempten von Heiko Bäzner und seinem Team. Zusammen betreiben sie einen sehr modernen und sauberen Schlachthof. Der Stresslevel bei der Schlachtung ist sehr gering. Die Anlage wurde dafür extra von der amerikanischen Professorin für Tierpsychologie, Temple Grandin, entworfen.
„Die stressfreie Schlachtung, die Haltung und die Verarbeitung von Färsen - garantieren gutes Fleisch. Färsen sind geschlechtsreife weibliche Rinder, die noch nicht gekalbt haben. Ihr Fleisch ist feinfaseriger als das von anderen Rindern, wird von vielen feinen Fettäderchen durchzogen und ist dadurch besonders zart, aromatisch und saftig. Ein Fleisch für Kenner.“ schwärmt Heiko Bäzner.
Miro grillt Dir ein zartes Rumpsteak von der Allgäuer Voralpen Färse mit Grillgemüse und wahlweise Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites.
Und nicht vergessen: Ab Donnerstag Übertragung der Eishockey WM Final Spiele auf Großbildschirm im Wirtshaus.
Zweite Chance also für ein Hammer Schnitzel oder leckere Kässpätzle 👏🏼
Highlight am Samstag: erst Schnitzel essen, dann Sound:
WirtsHOUSE - Sndrwsk b2b Jøran Schilling 👍😎
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In der Nähe des Sees befindet sich auch ein Parkplatz, sodass der Badesee auch mit dem Auto gut erreichbar ist. Die Runde zu Fuß um den See dauert ca. 1 Stunde. Der Weg ist Kinderwagengerecht. Im Sommer kann im See geschwommen werden. Es gibt ein kleines Strandbad mit Umkleiden und WC.
Der Panoramablick vom Attlesee ist einzigartig. Man sieht die Alpspitz, den Breitenberg und die Ammergauer Alpen.
Ab 01. Mai 2019 befindet sich der Gasthof Engel – Alps Hostel unter meiner Leitung. Aufgrund vielfältiger Erfahrungen in Hotellerie, Gastronomie & Events, weiß ich genau auf was es ankommt. Das Haus ist über 100 Jahre alt – es weht aber ein frischer Wind. In vielen Arbeitsstunden verpasse ich Zimmern und Gasträumen im Moment eine Frische-Kur, ohne dabei den Charme eines typischen Allgäuer Gasthofes zu verlieren. Ein durchdachtes, individuelles Konzept, Qualität, Flexibilität & Konsequenz, sowie herzlicher auf den Gast abgestimmter Service zeichnen Deinen Aufenthalt bei mir aus.
Daniel
